Para un asado nunca falla el Cabernet Sauvignon. Pero si vamos a acompañar con otras comidas típicas chilenas, también te recomendamos el Carmenere.
Si vamos a comer una carne con alto contenido de grasas y sabores, lo acompañaremos con un vino que tenga gran contenido de taninos y acidez como nuestros ensamblajes y Syrah, para así potenciar los sabores y limpiar el paladar.
Para carnes magras podemos acompañar con tintos más ligeros como Pinot Noir y Merlot, o blancos con estructura como Chardonnay.
