{"product_id":"experiencia-asado-patagonico","title":"Experiencia Asado Patagónico — Viña Matetic","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDos territorios, un fuego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste 18 de julio, Víctor Sharp llega desde Estancia Cerro Guido en Patagonia, para enseñarnos todo lo que esta tierra tiene para entregar. Y uno de esos tesoros es cómo cocinar un verdadero cordero al palo, el arte de manejar el fuego y así, entender en profundidad la cocina de las Estancias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉl, junto a Juan Morales, Chef Ejecutivo de Restaurante Equilibrio de nuestra Viña, van a compartir técnica, producto local y una mesa que reúne lo mejor de dos territorios chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué vas a aprender a:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e— Preparar cordero al palo y cortes patagónicos.\u003cbr\u003e— Asar costillar, lomo vetado y vegetales al rescoldo.\u003cbr\u003e— Manejar brasas, humo y distintos tipos de madera.\u003cbr\u003e— Cocinar tortas fritas y churrascas al fuego. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— Maridar estas preparaciones con los vinos perfectos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo termina la jornada:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon un almuerzo excepcional, maridado con los vinos de nuestra línea EQ de la mano de Julio Bastías, enólogo jefe de Viña Matetic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVen y vive una experiencia única en torno a las brasas, el buen vino y las enseñanzas de quienes conocen estas nobles tradiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Matetic · Valle del Rosario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSábado 18 de julio · Cupos limitados\u003c\/p\u003e","brand":"Matetic Wine Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50326590456001,"sku":null,"price":150000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/8870\/4449\/files\/experiencia-patagonica-0.jpg?v=1781299223","url":"https:\/\/tienda.matetic.com\/products\/experiencia-asado-patagonico","provider":"Matetic Wine Group","version":"1.0","type":"link"}